柠檬皮色悦目，香气袭人，核少汁多，有各种易被人体吸收的维生素，营养价值很高，据测定：100毫升果汁中含抗坏血酸达100毫克之多，为果类所少见，故很受人们欢迎，在国际水果市场占有重要地位。世界栽培面积在柑橘类中仅次于甜橙、葡萄柚而居第三位。我国从国外引种于台湾、广东、四川等省；福建、浙江的柑橘产地亦有少量栽培。
柠檬与我国原产的柠檬，同属于芸香科柑橘属常绿小乔木。有四季开花结果的习性。嫩叶及花都带紫红色，叶淡绿色，果实长圆形或卵圆形，表面粗糙，先端呈乳头状，淡黄色，皮厚，果面油泡粗大，含芳香油。
或译作“有力加”，我国各主要产区均有引种。果实长圆形，两端略尖，有的单株果形不整齐，每果平均重150克左右，脐部有乳状突起，萼片紧贴，蒂部有较明显的放射纹，果皮淡黄色，油泡大，显粗糙，有光泽，组织坚硬，较脆，香味浓。果肉淡黄色，酸味重，耐贮藏，品质极上。
里斯本柠檬：果实长圆形，黄色，每果重150克左右，果面凹凸不平，有乳状突起，基部有半圆形沟状环纹，萼片大，果蒂微凸，果肉绿白色，味酸，香味浓。品质上等。
其他品种如海南岛柠檬、猎德柠檬、罗岗洞洋柠檬、粗柠檬、姬柠檬（浪白）等等，品质均较逊。
香柠檬：别名北京柠檬。果实长椭圆形或近圆形，先端微有乳突，果皮光滑，成熟时赭黄色，皮稍厚，具芳香。用途与柠檬相同，但品质稍次，四川、浙江等地均有栽培。
红柠檬：果实小，圆形。皮薄，深红色，易剥皮。果肉橙红，汁多，味极酸，11月中下旬成熟，在四川栽培很适应。
白柠檬：果实较小，圆形。成熟时果皮淡黄绿色，全熟时淡黄白色，果肉绿白色。
红柠檬和白柠檬多作砧木，果实一般不作鲜食，可制酸汁饮料和蜜饯，盐渍成咸坯是粤菜调味佳品。
检验。选择鲜食的柠檬，除从品种上鉴别品质优劣外，主要看果实是否新鲜。凡果身硬挺，色泽光亮，果面油泡饱满，芳香朴鼻的果实，一般都比较新鲜；如身骨酥软，油泡下陷，香气减退，或果面出现褐色斑块，则说明果实贮置已久，品质下降。
上海市场尤力克柠檬供应规格等级：一级每只2两以上；二级每只1.5两以上；3级每只1.5两以下。要求色泽新鲜，皮色黄亮，蒂色青绿，无油顶、无焦斑。
包装运输和贮藏。柠檬的包装运输与柑橘相同。如需贮藏，最好逐只包纸，果实逐层依次排列装箱。
柠檬皮厚而紧，蜡质层厚，果实内含酸度高，较耐贮藏。四川选优质新鲜柠檬，用薄膜包果，在通风库内可贮藏到次年四、五月份。另有资料介绍，柠檬在通风换气条件良好的冷藏库内，选用10～12℃的温度，也可贮藏半年左右。
销售及食法。柠檬在十月下旬上市，因味酸，一般不直接生食，多用作饮料，如切成圆形薄片，在一杯白开水内放一、二片和砂糖少许，清香朴鼻，饮后顺气开胃，有助消化；也可在红茶内浸入柠檬二、三片，则色香味更佳，舒胸提神；至于把柠檬挤汁，少量洒滴在烹煎的鱼、肉、鸡、鸭菜肴上亦另有风味。
柠檬除鲜食外，可加工制成柠檬露、柠檬粉、柠檬酸，作为制造汽水、糖果的配料，或制成蜜饯，以及果酱等食品。从柠檬中提制的柠檬油，是一种工业上和医药上用处很大的香料。
近日，江汉区分局王家墩派出所采用“群众举报+巡逻盘查+社区联动”的工作模式，打掉3处非法储存、销售烟花爆竹窝点，查获各类烟花爆竹80箱，及时消除了安全隐患。1月26日下午，民警陈锐、张尚、顾苏武接到群众举报，称泰山路附近有车辆疑似存放危险物品。
根据中国黄金官网公告，自2026年2月7日起，在周六、周日及法定节假日等上海黄金交易所非交易日期间，公司暂停办理贵金属回购业务。中国黄金于公告中表示，近期受多重因素影响，贵金属价格波动显著加剧，不确定性持续上升。
“我的600万”, 全部买了5.9公斤黄金！女子崩溃，再晚10分钟就完了
2月4日下午杭州公安接到王女士报警电话那头声音颤抖“我被骗了600万元钱转出去快3小时了”原来，从事外贸生意的王女士常用WhatsApp与客户联系，就在前一天，她收到一条“账户异常需验证”的信息，未加细想便点击通过，这实则是骗子异地登录其账号的“授权验证”。
演员金晨交通事故处罚结果公开：罚款1500元，金某造成致人轻微伤或者财产损失的交通事故后逃逸，尚不构成犯罪
2月7日，据浙江政务服务网显示，演员金晨因交通肇事逃逸被罚款1500元。此前，1月29日，“金晨被曝疑似涉嫌交通肇事逃逸”事件引发各界关注。有消息称，在事故处理结束后，保险公司在理赔调查阶段调取交警监控时发现，实际驾驶人并非徐长青，而是车主金晨本人，保险公司随后向交警部门报案。
近日，河南省人民政府办公厅印发《关于加强各类小型场所消防安全管理的通知》（以下简称《通知》），聚焦痛点难点，明确要求小型场所要保持疏散通道畅通，禁止在人员密集场所门窗设置铁栅栏、防盗网等影响逃生和灭火救援的障碍物，进一步提升火灾防控水平。
记者从洛阳市栾川县公安局交通管理大队获悉，栾川县鸾州大道与黄石砭君山东路交叉口、鸾州大道与安康路交叉口、鸾州大道与伊水路交叉口、鸾州大道与伏牛路交叉口、鸾州大道与长春路交叉口、兴华路与伏牛路交叉口将增设交通技术监控设备，2月10日起开始启用。
晴冷控场+阵风6到7级！河南明天再迎雨雪，10日起气温“火箭式”回升，多地突破15度
目前我省处于西北气流的控制当中，今天晴朗控场，白天我省中西部有阵风6到7级。明天，随着低槽东移，我省大部将再迎弱雨雪天气，西部、北中部有小雨或雨夹雪，其中西北部、西部高海拔山区有小雪。正值春运返乡、假期出行高峰期，请注意防范雨雪、道路结冰等对交通出行的不利影响，提前规划行程。
30天能改变什么？从臃肿到轻盈，从焦虑到从容，运动像一把刻刀，在时间里雕琢出全新的自己。网友分享，坚持运动30天像变了一个人：①身材变瘦了；②皮肤变好了；③心肺变强了；④血管年轻了；⑤血压下降了；⑥腿脚灵活了；⑦失眠消除了；⑧体态变好了。
这阵子动静大，郑州都愣了，巩义一下站上了风口。火有道理，路顺，价稳，古迹硬，饭好吃，节奏不慌。自驾最好，连霍高速一脚油就到，景点分散，省脚力也省脑子。没车也能转，高铁先看清站名，巩义南站是高铁，离市区远点，巩义站是普速，靠近老城。
都说西安更热闹，洛阳更沉稳。两地都很能打，味道不一样，差距也确实有。先说落地怎么选。西安落地优先西安北站，高铁多，地铁接驳快，去市区半小时左右。别选西安南站，太远，像是被放生。老西安站能用，但出站打车排队久。洛阳落地就认洛阳龙门站，高铁出来十来分钟到市区。
退休闲赋在家，喜欢旅游，自驾。游览祖国的大好山河。喜欢摄影，书法，读书。闲暇时写一写文章，兴趣高时写一些诗词之类的东西。
