你吃进它喜欢的食物,它会变得更加灵活聪明。但如果你吃进它不爱的食物,则会让它转动变慢,甚至会损伤脑细胞。你知道大脑最爱和最恨的食物分别是哪些吗?
饮料、调味品、苹果酱和婴儿食品等加工食品中,都含有果葡糖浆。还有甜度比较高的水果:香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗等;一些烘焙糕点:甜甜圈、饼干、蛋糕等都是高果糖的;最后还有非常典型的蜂蜜。
小程序,快乐零基础英语营 , 交易担保 , 送你一份中老年零基础学英语资源,免费!速抢!仅剩116份! 小程序研究发现,如果长期进食这种糖浆,会导致脑细胞出现信号传递障碍,从而导致大脑不能清晰的思考,同时我们的记忆力也会变差。
而且,油脂反复高温加热后会产生各种有害物质,比如像二聚体、三聚体等,这些物质会大大提高人体患癌几率。
爆米花也是,爆米机的铁罐内就涂有一层含铅的合金,所以不要经常给孩子吃爆米花了。
蛋、奶、瘦肉及系列油料蛋白质。其中最简便最实惠的方式就是每天1个鸡蛋了,鸡蛋含有充足的维生素B12和卵磷脂,维生素B12可以帮助对抗脑萎缩。
蛋黄虽然含有大量胆固醇,但是也胆碱含量也十分高,这对于修补大脑受损细胞很有用,还能提高记忆力。所以老年人每天食用1个鸡蛋对脑部健康是有益的,鸡蛋的烹饪方式中
蓝莓、红草莓等,都富含抗氧化剂,可以很好地促进脑部健康。你可以通过每天吃一些浆果来减缓脑部的衰老。
大脑35%结构是蛋白质,60%左右是脂质,所以,食用脂肪的选择不可小视。同时,记忆力的增强与衰退,必需脂肪酸起重大作用。
瓜子、松子等坚果类食物,含有优质油脂,坚持每天食用,可以健脑益智。其次芝麻油、花生油等植物油中同样富含脂肪酸。
芋类芋类中含有丰富的膳食纤维,可以击退肠内对脑部有着不良营养的有害菌。此外,芋类还含有丰富的维生素C。
还会给大脑增加负担,加快它老化的速度,所以我们就多给它补“优质的燃料”~

