1 猕猴桃是一种长什么样的水果？猕猴桃，又叫奇异果，是一种呈卵形的水果，外表绿色，通常皮上布满绒毛。果肉呈酸甜可口的橙黄色，中间有一列黑色小颗粒，看起来非常美味。

　　最早猕猴桃起源于中国长江下游地区。如今，全球种植猕猴桃的地方已经遍布世界各地，包括新西兰、意大利、加州和法国等地。这是因为猕猴桃对各种气候环境都相对适应。

　　猕猴桃可谓是一颗营养的小矿石。每100克猕猴桃含有维生素C超过100毫克，比橙子还高出数倍。此外，它还含有丰富的维生素E、维生素K、叶酸、钙和纤维等营养成分，能有效增强免疫系统，促进消化和提高心脏健康。

　　猕猴桃含有丰富的抗氧化物质，如维生素C和维生素E，对皮肤健康非常有益。它们有助于抵抗自由基的损害，减缓皮肤衰老的过程，同时促进胶原蛋白生成，让皮肤更加紧致、亮丽。

　　猕猴桃是一种低热量水果，每100克猕猴桃只含有60卡路里。而且，猕猴桃含有丰富的纤维，有助于增加饱腹感，减少摄入的食物量。因此，适量食用猕猴桃可以在减肥过程中起到帮助燃烧脂肪的作用。文章来源：

　　除了上述的营养价值，猕猴桃还具有多种独特的功效。它富含的纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。猕猴桃中的酵素还能帮助消化蛋白质。此外，猕猴桃还被发现具有抗炎、抗氧化和减轻呼吸道症状的能力。文章来源：

　　猕猴桃是一种富含维生素C的水果，但对于孕妇来说，摄入维生素C过量可能对胎儿产生不利影响。因此，建议孕妇适量食用猕猴桃，并在咨询医生后才确定摄入量。

　　选择时，应选用外观鲜艳、皮肤无破损的猕猴桃。成熟的猕猴桃有一种特殊的香气，可以通过触摸皮肤表面判断是否成熟。保存时，可将猕猴桃放在阴凉通风处，避免与其他水果接触，以防止熟化过快。

　　猕猴桃不仅可以直接食用，还可以用来制作各种美食。例如，制作猕猴桃沙拉，将切好的猕猴桃片与其他蔬菜和酱汁混合即可。此外，猕猴桃还可以做成果酱、汁、冰淇淋等多种美味的食物。

　　猕猴桃这个小小的绿色果实，却蕴藏着丰富的营养价值和多种健康功效。无论是食用还是用于料理创意，猕猴桃都是一个非常有吸引力的选择。快来探索并享受这个奇妙的水果吧！文章来源：返回搜狐，查看更多