据“南大堡市场蔬果指数”信息系统监测,本周水果(周定基)价格指数窄幅上行,收于104.23点,环比涨幅0.48%。
同比来看,本周水果价格仍低于上年同期水平(2024年2月17日-2024年2月23日),同比跌幅进一步扩大至10.83%。
分类别来看,8大类水果价格指数仅柑果类和果蔗类环比上涨,香蕉类稳定运行,其余5种均呈现下行走势。
具体来看,5种水果价格指数从涨跌方向上均是连续下滑,但跌势变动有所区别。其中,聚复果类(-1.32%)、核果类(-2.06%)、浆果类(-3.72%)和西甜瓜类(-10.91%)四种水果价格指数跌幅均不同程度收窄,而仁果类水果价格指数跌幅则从1.81%进一步扩大至9.51%。
本周,价格上涨的水果品类10种,占比22.27%;下跌品类24种,占比54.54%;持平品类10种(详情请看本周水果价格涨跌表)。
本周,水果日均上量1578吨,环比增长33.96%,同比增长27.21%。
(1)本周苹果市场供应稳定,新季苹果尚未大规模上市,目前仍以贮藏苹果为主。因节后市场需求回归常态化,苹果价格略有下调,预计在新果上市前,整体价格都将保持相对平稳。
(2)本周西瓜类水果供应量有所增加,主要来自南方部分温暖地区,以黑美人、麒麟以及甜王为主,也有小部分的小吊瓜。受天气和季节转换造成的供应波动影响,西瓜价格小幅下降,预计随着天气逐渐回暖,西瓜供应量将持续增加并趋于稳定,价格也会随之下调。
(3)本周葡萄类水果供应量增加,主要来自山东、山西等地,也有部分本地产品。部分品种葡萄价格有所上涨,但整体价格波动不大。
(4)本周柑橘类水果供应宽松,主要以沃柑、沙糖桔为主。部分高品质品种价格有所上涨,其中耙耙柑涨幅最为显著。
(5)本周甘蔗供应量稳定,主要来自南方,分为黄黑两种,市场行情有所区别,黄甘蔗价格上涨而黑甘蔗下调。
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