说到冬天最受欢迎的水果，必须是酸甜好吃又耐储存的柑橘类水果。柑橘类水果拥有一个庞大而复杂的大家庭，诸如沙糖橘、南丰蜜橘、芦柑、金橘、柠檬、橙子、柚子、脐橙、血橙、红心柚子等。

　　柑橘类水果比较大的亮点是类胡萝卜素的含量比较丰富，钾含量也不错，维生素C含量在水果里虽不算最高的，但也是中等，此外，还富含柠檬酸、膳食纤维和果胶等成分。类胡萝卜素是体内维生素A的主要来源,维生素C、柠檬酸能够提高机体的免疫力，具有美白皮肤、淡化色斑等效果，膳食纤维和果胶，有通便、促进代谢的作用。因此，适量食用柑橘类水果对身体大有益处。

　　第一，橘子类因富含类胡萝卜素并且较为好剥，会容易多吃。类胡萝卜素一次吃太多，人来不及代谢掉，就会导致皮肤变黄。不过只是暂时的，只要不继续多吃，过两天就能自行恢复，多喝点水也能加速代谢。

　　第二，柑子过量食用，容易引起腹泻和腹痛等肠胃不适症状。对于产妇、脾胃虚寒的人来说，最好少吃。

　　第三，橙子对于胃病患者或糖尿病患者来说要谨慎食用，因为橙子中的果糖含量较高，天富账号注册！可能会加重病情。

　　第四，一些抗生素类药物、抗过敏药物与柑橘类水果同时进食，可能会降低药物疗效，或引起不良反应，达不到预期治疗效果，因此可多咨询医生。（食品科郭革娟供稿）