葡萄、猕猴桃、草莓、蓝莓……这些水果都有一个统一的名字“浆果”，日常一个一个拿着吃很方便，口感柔软多汁，很受大家喜爱。不过，你可能不知道的是，它们还是有名的“养生水果”，日常多吃一些对身体的益处可线

　　7月10日，上海交通大学研究人员发表在《营养学前沿》的一项研究显示，多吃浆果，特别是

　　。结果发现，在客观认知未受损组中，与不喜欢吃浆果的人相比，喜欢吃浆果的人

　　。在客观认知未受损组中，与每日摄入葡萄小于100克相比，每天摄入葡萄100~200克的人认知受损风险降低39%。

　　桃果、浆果等水果中富含有花青素、酚类物质、黄酮类物质，它们都是天然的抗氧化剂，有助于清除人体新陈代谢过程中产生的自由基、

　　的积极作用。例如，野生蓝莓、黑莓、草莓等这些浆果有着很高的抗氧化能力，浆果中的花青素等化合物可以干扰癌细胞信号，促使癌细胞凋亡。3

　　浆果类水果，比如草莓、蓝莓、蔓越莓等，这类水果富含花青素，可以帮助控制血压，

　　食物是各种抗氧化成分的最好来源，特别是浆果富含维生素 C、类黄酮、单宁酸、白藜芦醇、酚酸和木脂素等多种抗氧化成分，是极好的抗氧化剂来源，可以

　　。而其他红色和紫色浆果比如草莓，覆盆子，蓝莓和黑莓也可以找到花青素而具有类似的效果。0

　　草莓最大的特点是水分含量比较高，从《中国食物成分表(第2版)》来看，在已列的所有浆果类水果中，只有草莓的水分含量超过了90%，达到91.3%。而且，草莓的热量很低，

　　生蔓越莓有一个特点是抗氧化，蔓越莓中含有丰富的原花青素和花青苷以及黄酮醇等，这些物质都具有一定的抗氧化作用。一般来说，

　　抗癌等功效。成熟又新鲜的蓝莓颜色深蓝，果实饱满，表面还覆盖着一层白色的“果粉”，如果蓝莓颜色发红说明没熟，如果捏着软或者“果粉”已经掉了，有点油光锃亮的感觉，那就是不新鲜了。

　　，曾有检测结果显示，国产红色和进口黄色猕猴桃补维生素C的能力显著高于绿色猕猴桃。同时，猕猴桃的膳食纤维含量也不错，这主要是因为它的膳食纤维以可溶性为主，而不是容易让嘴巴察觉到渣渣的不溶性膳食纤维。6. 无花果

　　除了常规营养素，无花果还含有具有抗氧化作用的酚类化合物、类黄酮化合物和多糖。不过，无花果很

　　，常温下放2-3天就软化了，还会失水、裂纹、褐变，然后就不好吃了，再放就会烂掉。以上“养生水果”，日常多吃一些对身体的益处可真不少！

　　擅长：糖尿病及其并发症、甲状腺疾病、垂体、肾上腺疾病、肥胖症、多囊卵巢综合征、骨质疏松症等。学术任职、科研成果：科主任、主任医师、教授、硕士生导师，江西省内分泌学会副主任委员，江西省医师协会内分泌学分会副会长，天富注册=登录首页，江西省研究型医院中西医结合内分泌学会副主任委员，江西省保健学会骨质疏松与骨病学会副主任委员。冯霁

　　二附院营养科 副主任技师科室主任，注册营养师。擅长：各种营养相关性疾病（如：糖尿病、肾脏疾病、肥胖、高血压、高脂血症、痛风、营养不良、妊娠糖尿病、外科术后、肿瘤等）的营养治疗、危重症患者营养支持以及健康饮食指导。学术任职、科研成果：中国医师协会营养医师专业委员会常委，中国营养学会临床营养分会常委，中国中西医结合学会围手术期专业委员会常委，中国老年医学学会营养与食品安全分会常委，江西省营养学会副理事长，江西省医师协会营养医师专委会副主任委员等。