首页；百达平台；首页属蔷薇科植物，包括皱皮木瓜、光皮木瓜和毛木瓜，主要为药用，以安徽宣城产者质量最佳，称为宣木瓜。为番木瓜科植物番木瓜，原产南美洲，是我们平时经常食用的热带水果，亦可入药。

　　当下正值木瓜成熟季，中山市中医院药学部药师给大家分享几款木瓜时令药膳，赶快学起来吧。

　　材料：青木瓜1个、胡萝卜一节、小米椒3个、青柠1个、香菜1棵、大蒜3-5瓣、红葱头2个、小番茄8-10颗。

　　做法：将木瓜去皮，中间切开去籽后切成细丝，胡萝卜切丝后一起放入盘中，将小米椒、大蒜、红葱头、小番茄以及青柠捣碎，放入木瓜丝、胡萝卜丝中，再放入2勺鱼露、1勺白糖、1勺白醋一起拌匀，放上香菜即可。

　　功效：本品具有健脾、消食、助消化的功效。适合胃满腹胀、消化不良、胃口不佳类人群食用。

　　做法：所有食材洗净，木瓜去皮去籽后切块，鲫鱼洗净后将葱、姜片塞入鱼肚中，放少许盐，腌制10分钟，炒锅中热油，将鲫鱼放进锅中煎至两面金黄后将鱼放入砂锅中，倒入黄酒，清水慢炖30分钟后加入木瓜，一起炖至汤色奶白即可。

　　功效：本品有健脾益胃、利水通乳、美容养颜的功效。对于产妇乳汁不通，产后身体虚弱者有较好的通乳、补虚作用。

　　材料：青木瓜1个、排骨500g、无花果5-8颗、陈皮1片、南北杏10g、胡萝卜1条、蜜枣3个、生姜1块、枸杞若干。

　　做法：所有食材洗净，木瓜去皮去籽后切块，排骨先浸泡出血水洗净后焯水捞起，冷水洗去血沫，所有食材一起放入沙煲中，加入适量清水，大火煮沸后关小火慢炖1小时，加入木瓜再炖30分钟，依个人口味放入少许盐关火即可。

　　功效：本品有润肺健脾、止咳化痰的功效。适合于肺气不畅、咳嗽痰多类人群食用。

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